Đến Campuchia du lịch, bên cạnh quần thể kiến trúc Angkor đặc trưng, bạn hãy một lần đến Biển Hồ Campuchia, để cùng hòa mình vào cuộc sống bình dị của người dân và thiên nhiên tươi đẹp nơi đây. Chắc chắn những trải nghiệm quý báu này sẽ giúp bạn hiểu hơn về con người và đất nước của xứ sở chùa tháp đấy.

Giới thiệu Biển Hồ Campuchia

Biển Hồ Campuchia còn có tên gọi khác là Tonle Sap (nghĩa là “sông nước ngọt lớn”), là một hệ thống kết hợp giữa hồ và sông, đóng vai trò quan trọng đối với Campuchia. Cái tên Biển Hồ là cách gọi của người Việt Nam, thể hiện hồ nước rộng lớn đến nỗi không thấy bến bờ.

Biển Hồ Campuchia
Nguồn: @ottoilmailija
Quang cảnh mênh mông của Biển Hồ

Biển Hồ Campuchia được hình thành do sự va chạm giữa tiểu lục địa Ấn Độ với khu vực châu Á, vào khoảng 5500 năm trước Công Nguyên.

Đây là hồ nước ngọt lớn nhất của khu vực Đông Nam Á. Năm 1997, Biển Hồ Campuchia được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Vị trí địa lý và khí hậu

Biển Hồ Campuchia thuộc địa phận của tỉnh Siêm Riệp, cách trung tâm thành phố khoảng 25km.

Bạn có thể thuê xe riêng theo giờ từ Siêm Riệp và di chuyển đến Biển Hồ. Mất khoảng 30 phút để di chuyển từ trung tâm thành phố đến đây bằng ô tô.

Khí hậu Biển Hồ Campuchia gồm 2 mùa, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 5 và mùa mưa bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 10.

Vào mùa khô, hồ khá hẹp và nông, độ sâu chỉ tầm 1m với diện tích 10.000 km2. Tuy vậy trong mùa mưa, thay vì rút nước từ hồ ra sông Mê Kông, sông lại chảy ngược dòng tiếp nước vào hồ khiến mực nước hồ dâng cao và tăng diện tích hồ lên 16.000 km2. Mực nước hồ vào thời gian này có thể sâu đến 9m, làm ngập lụt đồng ruộng và cây rừng trong khu vực.

chèo thuyền trên Tonle Sap
Nguồn: pixabay.com
Thuyền là phương tiện di chuyển chủ yếu trên Biển Hồ

Nhờ địa thế đặc biệt cùng hệ thống thủy văn đổi dòng hai lần mỗi năm, Tonle Sap là một trong những hồ nước ngọt có hệ sinh thái đa dạng và phong phú. Lượng phù sa bồi đắp từ hạ lưu vào lòng hồ giúp cho nơi này trở thành nơi sinh trưởng lý tưởng của nhiều loài cá nước ngọt, là nguồn cung cấp hơn 75% sản lượng cá nước ngọt cho Campuchia.

đánh bắt cá
Nguồn: researchgate.net
Đánh bắt cá trên Biển Hồ

Không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với Campuchia, hồ Tonle Sap còn rất quan trọng đối vùng hạ lưu sông Mê Kông (Đồng bằng sông Cửu Long) của Việt Nam. Nhờ hồ Tonle Sap điều tiết giúp hạn chế lũ lụt vào mùa mưa và cung cấp lượng nước vào mùa khô cho Đồng bằng sông Cửu Long.

Dân cư ở Biển Hồ Campuchia

Dân cư sinh sống tại Biển Hồ Campuchia chủ yếu là cộng đồng người Việt và người Chăm. Họ sống tập trung trên các ngôi nhà bè nổi, cuộc sống lênh đênh sông nước khá vất vả, khó khăn.

Người dân ở đây mưu sinh chủ yếu bằng nghề chài lưới, đánh bắt cá trên Biển Hồ và buôn bán trên những chiếc thuyền gỗ.

buôn bán tại Tonle Sap
Nguồn: baomoi.com
Buôn bán trái cây trên thuyền

Các ngôi nhà bè nổi nhỏ xinh được dựng lên sát nhau, tạo thành các ngôi làng nổi đặc trưng, có cả trường học, nhà thờ, chùa chiền,…Đây là một trong những nét đặc trưng của Biển Hồ Campuchia thu hút nhiều du khách nước ngoài.

Nhà nổi tại Biển Hồ Campuchia
Nguồn: @siemreap_angkor_driver
Một góc khung cảnh nhà nổi

Trải nghiệm du lịch Biển Hồ Campuchia

Ngày nay, du lịch tại Biển Hồ đang ngày càng phát triển, thu hút nhiều du khách nước ngoài tới tham quan với nhiều loại hình du lịch đa dạng và hấp dẫn.

Bạn có thể dành khoảng nửa ngày đến một ngày để trải nghiệm cuộc sống bình yên nơi đây nhé.

Ngồi thuyền ngắm cảnh

Ngồi thuyền ngắm cảnh trên Biển Hồ là một trong những trải nghiệm hấp dẫn và thu hút nhiều du khách nhất. Bạn sẽ được ngồi trên chiếc thuyền, lướt trên mặt hồ nhẹ nhàng, tận hưởng không gian thoáng mát, yên bình, quan sát khung cảnh sinh hoạt của dân cư nơi đây.

ngắm cảnh Biển Hồ Campuchia
Nguồn: @grasshopperadventurescambo
Ngồi thuyền ngắm cảnh trên Biển Hồ

Đôi lúc bạn sẽ giật mình khi thấy hình ảnh một chú trăn to lớn đang quấn quanh một người dân ngay trên con thuyền đi sát cạnh bạn đấy.

Bạn cũng có thể mua và tận hưởng những loại trái cây tươi ngon, như thưởng thức một trái dừa mát ngay trên thuyền từ những thuyền bán trái cây của người dân. Đây chắc chắn là một trải nghiệm hấp dẫn và đáng nhớ trong chuyến tham quan.

Nếu muốn ngắm nhìn khung cảnh thành phố xa xa dần chìm vào sắc đỏ của ánh hoàng hôn, bạn có thể lựa chọn mua vé du thuyền ngắm hoàng hôn trên Inspitrip để tận hưởng khoảnh khắc đẹp đến ngỡ ngàng ấy nhé.  

Hoàng hôn trên Tonle Sap
Nguồn: @babyabroad.ca
Cảnh hoàng hôn nhìn từ sông Tonle Sap

Tham quan các làng chài trên Biển Hồ Campuchia

Người dân địa phương sinh sống chủ yếu trên các ngôi nhà nổi trên mặt nước, được xây dựng nằm sát nhau, tạo nên những làng chài trên Biển Hồ. Dù không được xây dựng kiên cố như những ngôi nhà trên đất liền, nơi đây vẫn có các cơ sở trường học, trạm y tế, chùa chiền,… để phục vụ nhu cầu sinh hoạt của người dân.

Vì Biển Hồ Campuchia chưa thật sự phát triển mạnh các dịch vụ du lịch kèm theo, tìm kiếm nhà nghỉ ngay tại Biển Hồ thật sự rất khó khăn. Tuy nhiên bạn có thể lựa chọn hình thức Homestay – nghỉ lại ngay tại nhà của người dân địa phương.

Nhà nổi trên Biển Hồ Campuchia
Nguồn: @nonamepizza67
Nghỉ tại những căn nhà nổi dễ thương

Đây là chính là cơ hội để bạn trải nghiệm và hòa mình vào cuộc sống sinh hoạt sông nước êm đềm, dân giã nơi đây.

Một số làng chài nổi tiếng mà bạn có thể đến tham quan như Chong Khneas, Kampong Phlus, Kampong Khleang, Prek Toal.

Tham quan rừng Đước

Tại Biển Hồ, những ngôi làng chài nổi trên mặt nước được bao bọc với rừng Đước bạt ngàn. Bạn có thể ngồi thuyền di chuyển vòng quanh các vạt rừng Đước, cảm nhận không gian xanh tươi, hòa mình cũng thiên nhiên yên bình và mộc mạc.

Rừng đước
Nguồn: Pixabay.com
Rừng đước tại Tonle Sap

Tuy nhiên, bạn nên chú ý khi di chuyển bằng thuyền thì chỉ nên ngồi tối đa 5 người một thuyền để đảm bảo an toàn nhé.

Khám phá khu bảo tồn chim Prek Toal

Nằm về phía Tây Bắc của Biển Hồ Campuchia, khu bảo tồn chim Prek Toal có diện tích 31.282 ha, là nơi bảo tồn nuôi dưỡng hơn 200 loài cá, 225 loài chim và 42 loài lưỡng cư cùng hàng chục loài thực vật.

Đến khu bảo tồn chim Prek Toal, bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng nhiều loài chim quý hiếm đang có nguy cơ tuyệt chủng trên thế giới như: cò trắng sữa, bồ nông chân xám, cò quăm đầu đen, đại bàng đầu xám,…

vườn chim Prek Toal
Nguồn: @thru_lense
Ngắm những chú chim xinh đẹp

Ngoài ra, bạn có thể ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp từ đài quan sát trên cao.

Giá vé vào cổng tham quan là 25$/1 người. Mua từ 3 vé trở lên sẽ được giảm giá còn 20$/1 người.

Đặc sản tại Biển Hồ Campuchia

Đặc sản tại Biển Hồ Campuchia chắc chắn chính là các loại cá tươi sống, được chế biến theo những công thức đặc trưng của Campuchia. Hai trong số những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Biển Hồ chính là Cá hấp Amok và Khô cá lóc

Cá hấp Amok

Đây là món ăn truyền thống đặc biệt của Campuchia. Để nấu được món cá hấp Amok, đòi hỏi người đầu bếp cần chọn lựa nguyên liệu thật kỹ càng và kỹ thuật nấu nướng điêu luyện, tinh tế.

Cá chắc chắn phải được bắt từ Biển Hồ Campuchia, được ướp kèm với hỗn hợp nước cốt dừa, đường thốt nốt và trứng được nấu sệt cùng lá chùm ruột. Sau đó gói cá lại bằng lá chuối rồi đem hấp.

Cá hấp Amok
Nguồn: @deeps.eats
Cá hấp Amok đặc sản Campuchia

Món ăn có vị béo đặc trưng của nước cốt dừa và vị thơm ngào ngạt của lá chùm ruột sẽ khiến bạn ngất ngây.

Khô cá lóc Biển Hồ

Cá lóc được nuôi ở Biển Hồ rộng lớn nên bơi lội nhiều hơn, thịt săn chắc hơn. Trọng lượng của một con cá có thể lên tới 3-4kg. Cá lóc sau khi bắt ở Biển Hồ sẽ được phơi khô thành miếng to.

Khô cá lóc Biển Hồ Campuchia
Nguồn: saigonreststop.com
Khô cá lóc là món ăn rất được ưa chuộng

Món này thường được chế biến chiên, nướng để nhậu lai rai hoặc xé trộn cơm ăn đều rất ngon.

Mong rằng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn trong chuyến tham quan đến Biển Hồ Campuchia. Bạn hãy tiếp tục theo dõi Blog Inspitrip để có những kinh nghiệm hữu ích khi đi du lịch tại xứ sở chùa tháp Campuchia nhé.